nuestra cocina conserva los sabores y los aromas con los que fuimos creciendo... la cocina de la abuela, el asado del domingo, los

postres de la tarde y el inconfundible sabor de sentirnos como en casa

finger foods + appetizers

pernil de cerdo flambeada / pata de jamón crudo con panes y aderezos / ensalada capresse / ensalada caesar
mini zeppelin (peceto, pavita, atún, jamó crudo) / inchos de pollo rebozado con semillas de sésamo blancas y negras
mini brioche con salmón ahumado y queso philadelphia / canastitas (papas tandori, pollo al curry)
cuadrados de masa philo rellenos de centolla y queso philadelphia
empanaditas salteñas de carne cocidas en horno de barro / conitos de curry de cordero y bomba de quesos y especies

entradas

tomatitos rellenos con queso port salut y albahaca / ensalada de salmón ahumado, rúcula y queso crema
mozzarella hilada con vegetales grillados, tomatitos cherry y ramillete de hojas verdes

platos principales

lomitos de pollo grille con ensaladas de espinacas, tomates secos y champignones / ojo de bife con papas rústicas y salsa barbacoa / pechuga de ave cordon blue, papas pont neue y salsa de hongas / bondiola de cerdo en salsa de cerveza y miel con puré de batatas perfumado en gengibre / salmón en crosta de papas y eneldo

postres

canasta de merengue, frambuesa y crema / tarta tatín de manzanas acarameladas
peras pochadas con chaman chai / crumble de almendras y helado de vainilla / brownie con merengue y dulce de leche